怎样炖鱼汤好喝又有营养价值

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道如何炖出美味又有营养价值的鱼汤。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.鱼刺洗净，在水中晾干备用。生姜去皮切片(约2-3片)。雪莲果和胡萝卜洗净、去皮、切块。雪莲果切开后，表面会迅速氧化变黑，建议先用热水煮，再煮汤。

2.油锅里的鱼骨和姜片加入1茶匙料酒，煎至半熟。

3.将雪莲果、胡萝卜、鱼骨、蜜枣和生姜放入锅中，用盐炖约2小时以调味。

以上说明了如何炖鱼汤既好吃又有营养。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。