紫米怎么煮软的快一点

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道怎么做紫米比较快。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.紫米洗净，用20杯水浸泡1小时，移至火上煮沸。关小30分钟，然后关机。半小时后，重新大火20分钟，直到米粒软烂。

2、加糖调味，煮好后即可关火食用。

3、为了让紫米煮的更快，可以煮一次，然后关火让米粒胀大再煮，会很软很粘。当米饭变软时，必须不断搅拌，以免粘锅底。

以上讲解了如何更快的把紫米煮软。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。