烧烤鸡蛋是怎么烤的视频

大家好,下面给大家分享一下烧烤鸡蛋是怎么烤出来的视频。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

具体操作步骤如下:

1.先把鸡蛋煮熟去皮。如果煮久了,鸡蛋就熟了,烧鸡蛋就完全失去了应有的味道;如果时间太短,皮硬度不够,那么鸡蛋就要重新烤。根据经验,烹饪时间最好控制在三到四分钟左右,这样蛋黄还是比较稠的。

2.加入盐、味精、花椒皮、大料等调料腌制;

3.鸡蛋与配料的重量比为:每500克去皮鸡蛋加入食盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、八角0.5-1克;

4.然后将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘中放入电烤箱,加热至200℃-260℃,每次加热4-5分钟;

5、自然冷却,待温度降至100℃后,加热至150 ℃- 220 ℃,烘烤45-60分钟,完成整个过程。

以上解释了烧烤鸡蛋是怎么烤的视频。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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