熟白条鸡怎样做好吃

1.材料:鸡胸肉200克，面粉50克，面包糠100克。材料:鸡蛋1个，料酒10克，盐1小勺，鸡精，胡椒粉适量。

2.鸡肉洗净，切成长条；

3.取一大碗，放入鸡肉条中，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉，腌制10-20分钟；

4.将腌制好的鸡肉放入面粉碗中滚动，使其表面均匀沾有面粉；

5、将鸡蛋一个个打散，将沾有面粉的鸡条再次浸泡在蛋液中，使表面均匀挂满蛋糊；

6.丢入面包屑中滚动，使鸡条表面均匀裹上面包屑；

7.炒锅倒入半锅植物油，油温六成热时转中火，放入糊好的鸡条，入油锅煎至两面金黄；

8.捞起沥干油，装盘，挤入番茄酱，撒上葱花，香脆诱人的鸡条就做好了。