1. 不还花呗的钱将会导致个人的信用受损，并可能面临法律纠纷。花呗是支付宝旗下的一种消费信贷产品，用户在使用花呗时相当于向支付宝借款。如果用户不按时还款，将会被记录在个人征信系统中，影响到个人的信用评级。信用评级低的个人在日常生活中将可能受到种种限制，如无法申请贷款、信用卡受限、租房受影响等。

2. 不还花呗的钱还可能面临法律风险。根据《中华人民共和国合同法》，借款人应当按照约定的期限和方式归还借款。如果借款人拒绝或无能力履行还款义务，支付宝作为债权人有权通过法律途径追讨欠款。支付宝可以选择向法院提起诉讼，要求借款人履行还款义务，并可能要求借款人承担违约金、利息等形式的违约责任。

3. 支付宝卸载后，用户将无法使用支付宝的其他功能和服务。支付宝是中国最大的第三方支付平台之一，用户可以通过支付宝实现网上购物、转账支付等各种金融服务。卸载支付宝后，用户将失去这些便捷的支付手段，需要寻找其他支付方式来满足日常消费和支付需求。

4. 此外，不还花呗的行为会影响到个人的社交关系。支付宝作为一个社交支付平台，用户之间可以通过支付宝进行转账和消费，便于社交圈子内的交流和互动。如果用户不还花呗的欠款，可能会导致与其他用户的关系紧张，甚至破裂。

综上所述，不还花呗的钱并卸载支付宝将会带来严重的后果，包括信用受损、可能面临法律纠纷、无法继续享受支付宝的便利功能、对个人社交关系带来负面影响等。因此，为了避免这些后果，建议用户在使用花呗时要慎重考虑自己的经济状况和还款能力，确保按时还清借款，保持个人信用良好。