如今，随着生活水平的提高，许多人更加便利地选择了一次性食品包装。然而，近日有研究发现，一些一次性食品包装中可能含有有毒的氟化合物。这些氟化合物可能对人体健康造成危害，引发健康问题。因此，我们在享受便利的同时，也需要警惕食品包装中可能存在的安全隐患，保护自己和家人的健康。

【欧洲时报蔡家怡编译】《世界报》网站日前报道，欧洲多国非政府组织公布联合调查报告，揭示大多数快餐外卖食品包装中都含有难降解的氟化合物PFAS，人体长期摄入不仅危害健康，甚至有可能影响疫苗接种效果，法国环保组织呼吁应禁止使用。

“永生”危害

PFAS全称是全氟或多氟烷基化合物，因具有良好抗油、抗污渍性能被广泛用于快餐和外卖包装中，比如盛炸薯条的纸盒。这种人造化学物质稳定性极强，难以自然降解，被人吸收后也需要漫长时间才能排出体外，因此只会在大自然和人体中越积越多，是名副其实的“永生化学物”。

过多摄入PFAS会造成人体内分泌失调，引起甲状腺病、肥胖、糖尿病和癌症，还能通过母体影响新生儿健康。据最新的流行病专家研究，PFAS还会减弱人体免疫反应能力，从而降低疫苗的效用。

欧盟食品安全局（EFSA）去年将2008年首次制定的人体摄入PFAS安全值降低了2500倍，每天允许摄入量为体重的十亿分之0.63，足见这种化学物对人体危害的严重性。

食品包装行业“普遍做法”

但欧洲人的日常生活离不开这种物质，常见的食物包装几乎或多或少都含有PFAS，特别是在外卖和快餐，长期使用这些一次性餐具，就等于不停往身体里堆积PFAS。

去年5月至12月之间，9个非政府组织在法国、德国、丹麦、荷兰、英国和捷克等6个国家中抽取检测样品：纸碟子、三明治或甜点的纸袋，汉堡盒、披萨盒、kebab盒，以及各种植物纤维餐具、纸巾等等，特别是麦当劳、Domino’s披萨和Dunkin’甜甜圈之类的跨国连锁快餐和外卖店使用的包装。

被测试的99个样品中，有28个包装具明显疏油性，可以肯定被添加了PFAS成分。在另外14个未显示出疏油性的样品中也发现了PFAS痕迹。

在欧盟国家中，丹麦是目前对食品包装PFAS含量标准最严格的，也是唯一禁止在纸质食物包装中添加PFAS的。在被抽查的国家里，唯有丹麦的麦当劳薯条包装盒上找不到任何PFAS的痕迹。

在检测中，32个样品（其中5种在法国使用）的PFAS含量超过了丹麦的安全标准。有些样品甚至超出标准值60倍之多，研究人员称，这表明了在欧洲的食品包装中刻意添加PFAS是“普遍的做法”。

环保餐具不环保

让人心寒的是，标榜“可生物降解”的“环保餐具”也一样含有PFAS，比如现在外卖店流行使用的植物纤维餐具和甘蔗做的餐巾纸。

更严重的是，PFAS会长期存在食品包装垃圾中，持续破坏生态环境之余，还会威胁到食品行业的安全。事实上，循环再造的纸包装也可能含有PFAS，因为原材料本身就含有这种无法降解的物质。

法国环保组织Generation futures因此呼吁快餐连锁店、面包糕点店等停止使用含PFAS的包装，他们称，丹麦的示范足以证明PFAS不是食品包装的必要成分，禁用是可以实现的。

（编辑：夏雨）

以上就是提防！一次性食品包装或许含有有毒的氟化合物的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多提防！一次性食品包装或许含有有毒的氟化合物相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。