菠萝削皮后怎么保存过夜
2023-09-28
更新时间:2023-09-28 11:41:01 作者:桔子生活
以下是保存菠萝的两种方法:
新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
菠萝内含甙类有机物和氨类有机物,有些人吃了可能会过敏,在吃之前应用盐水浸泡15分钟,去除过敏物质。
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