家常菜谱100道
2023-09-30
更新时间:2023-09-30 12:59:01 作者:桔子生活
《家常菜谱100道》是一本书。它介绍了100道不仅下饭,而且适合家庭烹制的家常菜。这些菜品包括凉菜、热菜、主食和汤类,即使是厨房新手也可以轻松尝试制作。此外,书中的步骤清晰明了,还附有配图,家庭的美食制作变得一目了然。
凉菜:五香熏鱼、红油肚丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四川泡菜、炝萝卜、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。
热菜:红烧鲤鱼、黄豆焖猪蹄、火爆腰花、五香卤猪肝、药芹肚丝、士豆烧牛肉、孜然羊肉、葱爆羊肉、板栗烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、番茄炒鸡蛋等。
汤:鲫鱼豆腐汤、雪菜大汤黄鱼、姜丝鲈鱼汤、黑鱼煨汤、黄颡鱼鸡蛋汤、芙蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、大豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、人参炖鸡、滋补乌骨鸡、西红柿鸡蛋汤。
主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、番茄肉酱面、炸酱面、油条、葱油烙饼、窝窝头、扬州炒饭。
以上就是家常菜谱100道的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多家常菜谱100道相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。