福建，有着着名茶叶的发源地和产地。在这块土地上，人们摸索出了不少独特的制茶技艺，铸就了福建的茶文化。以下是几款福建着名的茶叶。

武夷岩茶是福建省武夷山所产的茶叶，被誉为“中国茶叶之冠”，具有得天独厚的地理优势和气候环境。茶汤清澈透亮，有独特的兰花香气和岩韵，是四大名茶之一。

铁观音是福建省安溪县所产的半发酵茶，因茶汤黄绿明亮，甘醇滑润，具有铁质般的韧度而得名。铁观音茶香高而远扬，品饮时奶香味、茉莉香和杏仁香交相辉映。

大红袍是由福建省武夷山地区的岩茶中精心挑选出的优质茶叶制成的半发酵茶，色泽黑中带红，茶汤红艳鲜亮，气味馥郁，滋味醇厚甘爽，举世闻名。

白牡丹是福建省福州市太姥山的一种白茶，品质优良、长寿滋味鲜美。白牡丹轻巧、清香，茶叶形似牡丹花瓣，淡雅清新，寓意富贵吉祥。

以上是福建着名的茶叶，都是闻名于世、备受推崇的四大名茶。但是，福建的茶叶并不仅限于此，还有很多优秀可以让人流连忘返。福建人对于茶文化的推崇和执着，也是无法言喻的。总之，福建的茶叶文化，诚如其地形地貌一样，别有一番滋味。