出门购买的菜品最好使用清水多次洗涤，然后再放入56℃的温水中浸泡30分钟，最后再高温烫煮5分钟左右即可。建议尽量减少外出，以更好地保护自己。

出门买菜回来的处理方法

出门买回来的菜可使用清水清洗几遍，再将食物放在温度在56℃的热水里面浸泡30分钟，之后再高温烫煮5分钟左右，就能够有效杀灭蔬菜上可能携带的病菌，在很大程度上保证菜品食用的安全性。

需要注意蔬菜带病毒指的是菜品的表面可能会停留一定病毒，而蔬菜到人的传播仅仅是接触性传播，因此只要买菜回来之后及时、充分的将双手清洗干净，同时将菜洗干净，平时也不要吃生的菜，被病毒感染的几率就会很低。

从外面买回来的菜即便是携带病毒，通常其传染性不会很大，最需要注意的是在买菜过程中可能会遇到隐形带毒者。因此建议大家在不必要的情况下不要出门，若必须要出门一定要佩戴好口罩并尽可能少接触人。

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