汤圆是冷水煮还是热水煮
2023-07-03
汤圆是冷水煮还是热水煮
更新时间：2023-07-03 08:22:01 作者：桔子生活
为了让汤圆保持完整，我们需要用热水来煮。如果使用冷水下锅，则可能会导致汤圆破皮，甚至会黏在锅底上。相比之下，使用热水下锅则会快速让汤圆外皮煮熟，从而避免破皮的情况发生。因此，为了煮出完美的汤圆，我们应该选择“沸水下锅，文火煮”。
汤圆是冷水煮还是热水煮
汤圆别称“汤团”、“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物。
汤圆起源于中国宋朝，用黑芝麻、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形。
汤圆象征团团圆圆，亲人团聚，合家幸福。
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