好啤酒的标准
2023-08-17
好啤酒的标准
更新时间：2023-08-17 08:17:02 作者：桔子生活
可以查看啤酒的配料表来确定一瓶好的啤酒是否只由水、麦芽、酒花和酵母为原料酿造而成。这种纯酿法酿造的啤酒品质最佳。好的啤酒标准还包括它的酒精度和麦汁浓度。酒精度和麦汁浓度越高，品质越好。
好啤酒的标准
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳，多种氨基酸，维生素，低分子糖，无机盐和各种酶。营养丰富，有液体面包之称。
啤酒的一般在5℃～25℃下运输和贮存，而且应贮存于阴凉，干燥，通风的库房中，不建议露天堆放。
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