生蚝是一种美味的海鲜，可以生吃也可以蒸煮。关于生蚝蒸熟的时间，有一些人认为只需要几分钟，但实际上，时间的长短取决于多种因素。

生蚝的大小是影响蒸煮时间的重要因素之一。通常来说，较大的生蚝需要更长的时间才能蒸熟。因为较大的生蚝内部较厚，热量需要更长的时间才能传递到蚝身的中心。相反，较小的生蚝会更快蒸熟，因为它们的内部相对较薄。

生蚝的新鲜程度也会影响蒸煮时间。新鲜的生蚝肉质饱满，而不新鲜的生蚝可能会出现腥味或质地变软。为确保蚝肉完全熟透，蒸煮时间可能需要延长。如果生蚝是刚刚打捞上来的，它们可能需要更长的时间来达到完全熟透的状态。

此外，蒸煮生蚝的器具和方式也会对蚝肉的熟度产生影响。一般来说，使用蒸锅蒸煮生蚝会比用火烤或煮的方式更快。蒸锅能够将热量均匀传递到蚝肉表面和内部，因此蒸煮时间相对较短。而火烤或煮的方式可能需要更长的时间，因为热量传递相对不均匀。

蒸煮生蚝的时间还要根据个人的口味偏好来决定。有些人喜欢生蚝的口感更嫩滑，这就需要将蒸煮的时间控制在较短的范围内。而其他人则喜欢生蚝更有嚼劲，可能会将蒸煮的时间延长一些。

生蚝蒸煮的时间因生蚝的大小、新鲜程度、蒸煮器具和个人口味偏好等因素而异。因此，没有一个固定的时间可以准确地回答生蚝蒸熟需要多长时间。最好的方法是根据具体情况进行调整，以达到理想的口感。