1. 西安皮影：西安皮影是中国传统文化的代表之一，以其独特的艺术魅力和高超的创作技巧，而备受国内外游客的青睐。皮影制作技艺繁琐，需要经过剪、刻、穿孔等多个工序，因此具有很高的艺术价值和观赏价值。

2. 润得声波饮食：润得声波饮食是西安的本土特色小吃之一，它采用高科技的声波技术和特制的食材制成，具有口感鲜美、味道独特的特点。润得声波饮食的口感和营养价值一直受到广大食客的追捧。

3. 西安水晶板酥：西安水晶板酥是一种历史悠久的传统小吃，它外形美观、口感酥脆，是一种十分受欢迎的伴手礼。西安水晶板酥由于用料精选、工艺独特，所以口感十分的独特。

4. 冰峰楼葫芦头：冰峰楼葫芦头是一种西安的传统面点，经过多年的传承和创新，如今已经成为西安的地方特色美食之一。味道香醇、口感独特，并且具有一定的药膳功效，是一种非常不错的伴手礼。

5. 西安葫芦丝：西安葫芦丝是一种非常独特的音乐器材，它具有非常高的艺术价值和音乐价值。西安葫芦丝广泛应用于民间音乐、舞蹈等领域，是中国传统文化的代表之一。

总结：西安作为中国的历史文化名城，其文化底蕴深厚，特产丰富而多样。除了以上所列举的几种特产之外，还包括陕北面食、荞麦饼、油茶、大阪馍、手抓饼等传统美食，还有华清池、秦岭、兵马俑等旅游景点，是一座值得游客前来一探究竟的城市。