打好的蛋液可以放冰箱保存吗
2023-08-11
打好的蛋液可以放冰箱保存吗
更新时间：2023-08-11 11:58:01 作者：桔子生活
如果你打好了蛋液，可以将其保存在冰箱中。不过，你需要将蛋液倒入干燥的碗中，并且一定要确保碗里没有水分。接着，你可以加入一点盐，然后用保鲜膜将碗封住，然后放入冰箱中保存。这样做可以让蛋液保存大约两天左右。不过，我们建议你尽快将蛋液用完以保持其新鲜度。
打好的蛋液可以放冰箱保存吗
市面上的蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。
市面上的蛋液产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。
蛋液是指鸡蛋去壳后经加工处理后的液体。
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