很多朋友可能都不知道，苹果不只可以做成苹果派、苹果酱或者苹果脆片，其实还可以炸制成一道简单又美味的甜点。今天我就来给大家分享一下这道炸苹果的制作方法。

准备好所需的材料。我们需要3个苹果、适量的面粉、适量的砂糖、1个鸡蛋、适量的油。

第一步，准备苹果。将苹果削皮并去核，然后将苹果切成适当大小的块状，约为1厘米厚。接着，在一个大碗中加入面粉和砂糖，搅拌均匀。

第二步，蘸面粉。将苹果块放入面粉糊中，确保每个苹果块都均匀地裹上面粉糊。将裹好面粉的苹果块放在一旁，静置一会儿，使面粉充分吸附苹果的水分。

第三步，蛋液浸泡。在一个小碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散，使蛋液均匀。将裹好面粉的苹果块一个一个地蘸入蛋液中，确保每个苹果块都完全被蛋液浸泡。

第四步，炸制苹果。在一个炸锅中倒入适量的油，加热至160-180摄氏度。将浸泡好蛋液的苹果块一个一个地放入炸锅中，小心地翻炒，或者用炸篮将苹果块放入，炸至金黄色即可。记得要翻炒均匀，使苹果块受热均匀，避免炸糊。

第五步，沥油并装盘。将炸好的苹果块捞出，放在厨房纸巾上，让多余的油分沥干。将炸好的苹果块装盘，可以撒上适量的砂糖或肉桂粉增加味道。配上一杯热茶或咖啡，你就可以尽情地享受这道简单又美味的炸苹果了。

以上就是炸苹果的制作方法。制作这道甜点的过程非常简单，而味道却非常美味。希望大家也能尝试一下，感受这种炸苹果的独特口感和香甜滋味。不过要注意炸苹果要耐心小心翻炒，以及吃的时候可以稍微割一小块试试看是否已经炸熟了。