活虾剥皮的简便方法
2023-09-28
活虾剥皮的简便方法
更新时间：2023-09-28 17:24:02 作者：桔子生活
为了方便剥皮，可以先将活虾放进冰箱冷冻室冷冻20分钟。待虾身变硬后，用手将虾头拧掉，接着剥去前面的两节虾壳。最后一手抓住虾身，一手抓住虾尾，轻轻一扯，虾皮就剥掉了。这样的方法不仅可以避免被虾头刺到，还能快速且完整地剥皮。
活虾虾皮怎么剥
活虾剥皮可以先将鲜虾冷冻后再去皮。先将活虾放进冰箱冷冻室冷冻20分钟，再用手将虾头拧掉，剥去前面的两节虾壳，最后一手抓住虾身，一手抓住虾尾，轻轻一扯，虾皮就剥掉了。
虾一般都是七节，活虾剥皮时可以找到它第二节的位置，把这个位置的虾皮抠开，然后轻轻一拉，虾壳与虾身就能完整地剥离开。
活虾剥皮还可以先将虾冲洗干净并剪去虾须、虾腿，再由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，最后将虾背剪开，抽出沙腺。这种方法有些难度。
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