1. 金桔有着很多营养价值，含有丰富的维生素C、糖分、有机酸等成分。在冬季，人们喜欢吃金桔不仅是因为好吃，更是因为它有助于增强人体免疫力。那么，金桔带皮吃好还是不带皮吃好呢？

2. 建议不要带皮吃金桔，因为金桔的外皮带有一些杂质和残留的农药，尤其是在市场上贩卖的金桔，由于无法掌控产地和加工过程，会对人体健康带来一定的风险。此外，金桔的皮质较粗，吃起来比较过瘾，但也会对口腔黏膜和食管产生刺激，不利于消化吸收。

3. 而金桔本身含有丰富的维生素C，在金桔中占到很大的比例，破坏维生素C的因素有很多，其中氧气是最大的敌人，所以吃金桔不应该削皮。但是不带皮吃金桔会更卫生健康，减少对身体的伤害。如果要吃金桔的营养，不妨将金桔剥皮后，用开水冲泡后喝，这样既能增强人体免疫力，又不会对身体产生负面影响。

4. 总而言之，金桔作为一种非常好的水果，不仅口感独特，而且营养价值也非常高，但是不建议带皮食用，应该彻底清洗干净，去除表皮后再吃。反正吃金桔的方式有很多，可以加工成金桔茶、金桔酱等食品，或者加入其他食材做成蒸鱼、腌制鸡肉等佳肴。无论如何，只要把好卫生和食用方法，都能享受到金桔带来的美味和健康。