雏菊酥做法步骤
2023-09-03
雏菊酥做法步骤
更新时间：2023-09-03 15:25:23 作者：桔子生活
1. 雏菊酥是一款酥脆可口的糕点，深受大家喜爱，也是一道适合家庭烘焙的甜点。接下来，将为大家分享制作雏菊酥的详细步骤。
2. 主材料：
低筋面粉200克、黄油100克、糖粉60克、蛋黄2个、牛奶适量
3. 烤模
长方形烤盘一个
4. 制作方法
1.将黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器慢慢地搅拌均匀。
2.继续加入蛋黄，搅拌均匀至光滑。
3.筛入低筋面粉，搅拌均匀成面糊。
4.将面糊装进裱花袋中，用小裱花嘴挤出适量直径1.5cm左右的小圆饼在烤盘上，保持距离。
5.插上小块的饰品点缀雏菊，慢慢加入牛奶，促使雏菊浮现。
6.将烤盘放入到已预热好的烤箱中，上下180度烘烤，20-25分钟左右。
7.一定要在刚出炉时，小心地将雏菊从模具上取下。
5. 制作完成后的雏菊酥呈现出外表金黄，饼干体酥脆，口感香甜。这是一款简单易做的美味糕点，家庭烘焙爱好者们不妨动手亲自试做一次，感受其中的乐趣与美味吧！
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