1、材料：玉米粒一盘（2-3根玉米），青椒2-3个。西红柿半个，葱姜蒜适量。

2、剥一盘玉米粒，青椒切碎。青椒粒可以多放，但最多不要超过玉米粒的量。

3、半个西红柿切片，姜蒜切碎，少许葱也切碎，备用。

4、起锅，油热后放入玉米粒炒，注意不要用大火，中火就可以啦。

5、炒一会玉米之后陆续放入姜蒜末，青椒粒，西红柿炒。

6、快熟的时候放少量葱末（也可以不放），放盐。炒熟了就可以盛盘了。