1.是的，小龙虾含嘌呤高。

2.嘌呤是一种碱性物质，是核酸的组成部分。人体内有合成和分解嘌呤的过程，而嘌呤是不能被机体生成的物质，需要通过食物来获取。而小龙虾是富含嘌呤的食物之一。嘌呤进入人体后，会被代谢成尿酸，而过多的尿酸在体内积累会引发痛风等疾病。

3.尽管小龙虾含嘌呤高，但并不是说不能吃。对于一般人来说，适当食用小龙虾并不会引发健康问题。但是对于有尿酸、痛风等相关健康问题的人来说，最好少量甚至不吃小龙虾。

4.此外，不同的烹饪方法也会影响小龙虾中嘌呤的含量。比如，烧煮会让嘌呤溶解于汤中，而凉拌则能够让嘌呤少量流失。因此，如果你真的喜欢吃小龙虾，可以尝试一下其他低嘌呤烹饪方法。

总之，小龙虾含嘌呤高这一事实是存在的，但并不是不能吃。关键在于平时的饮食搭配和烹饪方式。我们应该适当控制小龙虾的摄入量，并尝试一些低嘌呤的烹饪方法，保持身体健康。