小时候，总是黑凉粉和龟苓膏傻傻分不清楚；长大之后，只知道它们在口感上有区别，却依然不知道这两个到底是不是同一种东西。

黑凉粉和龟苓膏，在形态上虽然很相似，但确确实实是两种完全不同的东西。

从原料上来说，黑凉粉是用草本植物凉粉草做成。而龟苓膏则是用龟板、土茯苓、苦参等多味中药材制成，二者有着本质上的区别。

从口感上来说，黑凉粉带来的是清凉的口感。单吃清凉软滑，搭配甜品食用就是甜甜的味道；而龟苓膏带来的是淡淡的苦味，有中药的味道掺杂在里面，搭配蜂蜜吃也只是为了中和药味。

从功效上来说，黑凉粉可消暑、去燥、生津、和胃；而龟苓膏主要作用是清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等，有一定药用价值。