驴肉的挑选方法
2024-09-14
驴肉的挑选方法
更新时间：2024-09-14 13:12:53 作者：桔子生活
【看】
新鲜驴肉的颜色为红褐色，多多肥肉的地方成淡黄，具有明显的光泽；如果是不新鲜的驴肉，肌肉的部分直接显示暗褐色，并且毫无光泽可言！ 【闻】 新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味，而且还会带有一种脂肪的浓香；如果是不新鲜的驴肉脂肪平淡闻起来不会有任何味道，如果更差劲一点。让你碰到马肉的话，还会闻到一大股膻味。 【摸】 新鲜的驴肉肌肉结实，有弹性。肌肉纤维比较细，而不新鲜的驴肉肌肉组织松软，缺乏弹性，如果是马肉充当的话，摸起来手感粗糙，肌肉的机理很粗。 上一篇： 24个韵母表
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