现如今，大家生活水平的提高，对于做饭的要求也越来越高。做饭加水是常见的烹饪方法，也是很多菜肴的必需方法。以下介绍六种做饭加水法。

1. 煮法：将大量的水放入锅中，让水全部沸腾后再放入食材，煮食材熟透即可。这种方法通常适用于煮面条、煮饺子等。 2. 焯法：将食材放入锅中，加入足够的水，并让水先沸腾一会儿后捞出食材，这种方法适用于蔬菜和水果。 3. 煎煮法：食材和水一起放入锅中，锅盖紧盖后以小火煮热即可。这种方法适用于肉类和海鲜。 4. 水蒸气法：使用蒸锅，将食材放入蒸锅中，加入足够的水，蒸锅置于锅中，加热即可。这种方法适用于蒸鱼、蒸肉等。 5. 滚烫淋法：将热水倒在菜肴上，使其瞬间烫熟。此种方法适用于烫菜。 6. 溶煮法：将食材加入少量的水中，以中小火慢慢煮热，使其味道更好。适用于煮汤。

以上六种方法是人们最常用的充水加热的烹饪方法，但是每种方法适用的食材、烹饪时间、火候都不一样，需要因菜而异。不过，这些方法将食材和水融合在一起，使食物更加美味。