炒面的家常做法
2023-10-18
更新时间:2023-10-18 08:43:38 作者:桔子生活
1. 炒面是一道非常家常的中式面食,也是很多人喜欢的一道美食。下面介绍一种简单的家常做法。
2. 准备所需的材料:面条、蔬菜(可以根据个人口味选择),火腿、胡萝卜、黄瓜等。(材料可根据个人口味和喜好进行调整)
3. 准备工作:先将蔬菜洗净、切好备用,火腿也切成条状备用。
4. 开始炒面:将面条放入开水中煮熟,煮至面条熟软捞出备用。
5. 炒蔬菜:开锅热油,放入蔬菜翻炒,至蔬菜出香味后加入适量的盐和糖继续炒匀。
6. 加入火腿和面条:在蔬菜炒匀后,加入切好的火腿和煮好的面条,继续翻炒均匀。
7. 调味:根据个人口味,可以适量加入酱油、醋等调味料,提升风味。
8. 炒至面条热透,香味四溢时,关火出锅即可。
9. 这样一道简单而美味的炒面就做好了,可以根据个人喜好加入一些喜欢的配料,如蛋饼、肉末等,增加口感和营养。
10. 总之,家常炒面是一道制作简单、口感丰富的中式面食,只需几种常见的食材就能制作出美味可口的一道佳肴。赶快动手试试吧!