地软包子馅的配料 地软包子馅的做法
2023-09-14
地软包子馅的配料 地软包子馅的做法
更新时间：2023-09-14 09:36:32 作者：桔子生活
1、原材料：特粉500克，酵母菌5克。发酵粉8克、发制地软：350克，水豆腐100克，葱40克，猪板油50克，生姜沫15克，盐10克，白胡椒粉、鸡精各6克，五香粉3克、芝麻油15克。
2、揉面：小麦面粉加酵母菌、发孝粉用温开水合成发酵面团备用。
3、制馅：葱切末，地软清洗切碎，水豆腐煮熟切割成0.3公分大的丁炒菜锅容易上火加猪板油，烧七成热下姜蒜煸出香气。倒进水豆腐丁，加调味品翻匀玄火倒进地软再加芝麻油翻拌成馅。
4、成型：将发醇好的面糊揉匀，搓条揪成每两3个的包子皮。压包包入陷料成带褶小笼包生胚。
5、熟制：小笼包生胚上笼灶火蒸8分鐘即成。
以上就是地软包子馅的配料 地软包子馅的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多地软包子馅的配料 地软包子馅的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。