1. 关于黑米粥和蜂蜜的搭配，这个问题其实还有一定争议。一方面，黑米粥是属于甜品类的食物，会自带一定的甜味，如果再加入蜂蜜，会让整个粥的甜度过高，不太利于健康。另一方面，蜂蜜虽有滋养身体的功效，但其本身也是一种高糖食品，过多的摄入会增加血糖，不利于身体健康。因此，如果要加蜂蜜，建议不要加太多，不要超过总量的5%左右。

2. 黑豆粥与黑米粥一样，也是一种甜品类的食物，同样也会自带一定的甜味。不过，相对于黑米粥而言，黑豆粥的甜度要更低一些，因此在加入蜂蜜时，就算加多一些也不会显得太过甜腻。而且，黑豆是一种富含膳食纤维和优质蛋白质的食物，加入适量的蜂蜜会增加其口感的同时，也会使食用更加营养丰富。

3. 总的来说，无论是黑米粥还是黑豆粥，都可以加入少量的蜂蜜进行调味。不过，需要注意的是，蜂蜜本身也是一种高糖食品，加入过多会对身体产生负面影响，因此适量使用比较好。此外，如果有糖尿病、过敏等疾病的人群，最好在饮食调配时注意食用，以免引起身体不适。