燕窝鱼茸粥的做法
2023-09-22
燕窝鱼茸粥的做法
更新时间：2023-09-22 12:32:44 作者：桔子生活
1. 燕窝鱼茸粥的做法非常简单，只需要准备好以下材料即可：
- 大米100克
- 燕窝适量
- 鱼肉100克
- 姜末
- 盐、味精适量
2. 首先将大米淘洗干净，加入锅中，加入足够的水后，煮成粥。这里需要注意的是，煮粥时要经常搅动，避免粥底糊锅。
3. 当粥煮至八成熟时，加入燕窝、姜末，再次煮开即可。
4. 接着，将鱼肉剁成肉末，加入适量盐、味精拌匀后，放入锅中，用小火慢慢煮熟。此时可以根据口味再次加入适量盐和味精。
5. 最后将煮好的鱼茸和燕窝加入粥中，再次搅拌均匀，煮开即可关火。
6. 燕窝鱼茸粥的制作时间非常简单省事，从准备材料到出锅不超过半小时。营养丰富，爽口可口，特别适合早餐或夜宵之时。
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