南瓜饼原味做法和配方 怎么做南瓜饼
2023-06-30
南瓜饼原味做法和配方 怎么做南瓜饼
更新时间：2023-06-30 08:15:01 作者：桔子生活
1、食材：南瓜250克，糯米粉250克。奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。
2、将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥。乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。
3、豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。
4、锅内注入清油，待油温升至120℃时。把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
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