1. 鸡翅香菇的做法可以让你在家也能制作出美味的餐点。将鸡翅与香菇一起烹制，不仅营养丰富，而且口感浓郁。以下是制作鸡翅香菇的做法：

2. 首先准备好所需食材：鸡翅和香菇各适量、姜丝、蒜末、生抽、盐、鸡精、料酒、水淀粉。

3. 然后将鸡翅去骨切成小块，用盐、料酒、姜丝和蒜末腌制一会儿。

4. 接下来将香菇洗净切片，备用。

5. 加少量油烧热锅，将鸡翅倒入锅中煎至金黄色。

6. 将姜丝、蒜末倒入锅中煸炒，随后加入香菇翻炒均匀。

7. 倒入适量的水，加入生抽、盐和鸡精，待汤汁浓稠时加入水淀粉勾芡即可。

8. 最后装盘，鸡翅香菇就可以食用了。

总之，以下是鸡翅香菇的做法：

1. 准备所需食材：鸡翅、香菇、姜丝、蒜末、生抽、盐、鸡精、料酒、水淀粉。

2. 将鸡翅去骨切成小块，腌制一会儿。

3. 将香菇洗净切片，备用。

4. 倒少量油烧热锅，煎鸡翅至金黄色。

5. 加姜丝、蒜末煸炒，加入香菇翻炒均匀。

6. 加水、生抽、盐和鸡精，待汤汁浓稠后加入水淀粉勾芡。

7. 最后装盘食用。