黑枣与红枣有什么区别
2024-03-24
黑枣与红枣有什么区别
更新时间：2024-03-24 09:37:46 作者：桔子生活
1、属性不同：黑枣不属于枣类，红枣是鼠李科植物枣的果实;2、分布不同：黑枣主要分布在中国北方地区，红枣主要生长在温带地区，在中国湖北、湖南等地大量生长;3、外观不同：黑枣颜色乌黑透红，红枣开始呈青绿色，成熟后呈深红色。
黑枣与红枣有什么区别
1、属性不同
黑枣虽然是叫枣，但实际上是不属于枣类的。学名叫君迁子而，又称之为野柿子;而红枣是属于鼠李科植物枣的果实，又称大枣，一般没有成熟的红枣是青绿色的，味道十分香甜。
2、分布不同
通常黑枣主要分布在中国北方地区，在亚洲东北部地区都会有大量生长。黑枣分为两个品种，有核和无核，主要以大核黑枣、牛奶枣为主要品种;但红枣却主要生长在温带地区，是小乔木植物，在中国湖北、湖南、四川等地大量生长。
3、外观不同
正常黑枣属于自然黑，成熟的黑枣外形为椭圆形。颜色呈乌黑透红，晒制之后会出现干瘪状;而红枣开始呈青绿色，味道香甜，成熟后呈深红色，果实也会渐渐变成干瘪状。
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