1. 首先，选择好质量好的米是很重要的。建议选择粘性较强的糯米，这样蒸出来的饭会更加的软糯。同时，还需要注意水的比例，一般来说，每一份的米需要加入1.2份水。

2. 其次，将米和水混合后，需要先进行浸泡。时间需要根据米的不同来进行调整。一般来说，2-3个小时就可以了，如果怕米不够软，可以再多浸泡1-2个小时。

3. 在蒸馏之前，我们还可以在米饭中加入一些调味料。可以适量添加盐、酱油或者鸡精等，提升米饭的美味风味。

4. 当煤气炉或者电饭煲搞定后，我们就需要选择对应的蒸饭容器，然后将之前的米饭倒入容器中。容器中的米饭要稍微拍平一下，使其分布均匀。

5. 接下来就是蒸饭的关键环节了。如果使用电饭煲，可以选择环保节能的煮饭模式，蒸熟时间一般是半个小时到四十分钟左右。如果使用蒸锅蒸饭，也可根据锅的大小来调整蒸饭的时间。通常情况下，蒸半个小时左右肯定不会有问题。

6. 最后，蒸熟后的木桶饭在码放出锅前需要多站一会儿，这样能消除部分饭里的蒸气，使饭粒变得独立，有香味。