家常五香萝卜条怎么做
2023-06-27
家常五香萝卜条怎么做
更新时间：2023-06-27 12:39:34 作者：桔子生活
家常五香萝卜条怎么做？今天为大家分享一道简单易做、美味可口的萝卜条做法。
1.用料准备将所需食材准备好，包括大红萝卜、盐、五香粉、糖、醋、香油等。
2.洗净切片将大红萝卜洗净去皮，切成厚度约为0.5厘米的片状。
3.焯水将切好的红萝卜片放入锅中，加入适量清水，倒少量食盐，焯水至8成熟，捞出控干水分待用。
4.调味将焯好水的萝卜片放在碗中，加入适量盐、糖、五香粉、醋、姜末拌匀，腌制30分钟，让调味料充分渗入萝卜片中。
5.炒制将腌制好的萝卜片放入平底锅中，开火炒至酥脆，期间可以适当加入少许糖，使其颜色更加红亮。
6.出锅炒制好的家常五香萝卜条装盘，撒上一些香油，即可食用。
总结：家常五香萝卜条是一道口感极佳、且简单易做的家常菜，不仅能够增加餐桌的色彩，更能刺激食欲，是一道不可错过的美味佳肴。
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