咖喱鸡饭怎么做
2023-08-03
咖喱鸡饭怎么做
更新时间：2023-08-03 22:28:49 作者：桔子生活
1. 咖喱鸡饭，是一道色香味俱佳的美食，深受人们的喜爱。要想做出一道美味的咖喱鸡饭，首先需要准备好以下材料：
2. 材料：
2.1 鸡肉：适量
2.2 大米：1碗
2.3 洋葱：1个
2.4 大蒜：3颗
2.5 姜：1小块
2.6 番茄：1个
2.7 咖喱粉：适量
2.8 盐：适量
2.9 色拉油：适量
3. 接下来，让我们一步一步来制作咖喱鸡饭：
3.1 先将鸡肉切成小块，放入盐水中浸泡5分钟，去腥味。
3.2 洋葱切成丝，大蒜和姜切成末，番茄切成丁。
3.3 热锅凉油，将鸡肉炒至变色后捞出备用。
3.4 另起锅热油，放入洋葱、大蒜和姜末炒香，然后放入咖喱粉翻炒。
3.5 将番茄丁加入锅中翻炒，加入适量水后放入鸡肉煮熟。
3.6 将大米淘洗干净后，加入适量水煮熟。
3.7 最后，将煮好的鸡肉与咖喱汁浇在米饭上即可。
4. 做法简单，但是味道美妙，口感独特。不难看出，咖喱鸡饭既健康又美味，是一道不可多得的佳肴。赶紧动手做一下吧！
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