清炖猪蹄的家常做法
2023-08-03
清炖猪蹄的家常做法
更新时间：2023-08-03 09:25:01 作者：桔子生活
大家好，下面有一个小编与大家分享。很多人可能还不熟悉炖猪蹄这种常见的做法。下面将详细解释。让我们一起来看看吧！
1.先把猪蹄上的毛根烧掉，用温水泡一下，然后用刀刮干净，用刀把猪蹄从中间劈开；
2.将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出，然后用刀刮干净；
3.胡萝卜洗净，切块；
4.坐在火上的大砂锅里，加水烧开，放入猪蹄和红枣，用小火煨至八成熟，放入胡萝卜；
5.待猪蹄软烂，汤汁粘稠时，加盐、味精、料酒、胡椒面，调好口味，用砂锅盛出。
以上解释了炖猪蹄的常见做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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