狗爪豆的做法
2023-08-15
狗爪豆的做法
更新时间：2023-08-15 10:38:17 作者：桔子生活
1. 狗爪豆是一种传统的糕点，口感香甜可口，是许多人童年时期的回忆。以下是狗爪豆的做法。
2. 首先需要准备的食材有绿豆、糯米粉、白糖、豆沙等。
3. 先将绿豆泡水，煮熟后捣成绿豆泥，再加入适量的白糖搅拌均匀做成糊状备用。
4. 取适量糯米粉加水和成面团，揉成圆球状后用手揉成条形，切成小块备用。
5. 将糯米粉小块压扁，包上豆沙，然后用手包成小球状，将球压扁成扁豆状，状似狗爪，最后放入蒸锅中蒸10-15分钟。
6. 狗爪豆做好后表面涂上适量的油，撒上些许芝麻即可食用。
7. 狗爪豆热量较低，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，既可以当做点心吃，也可以当做早餐食用。
8. 总之，狗爪豆是一道简单易做、健康美味的传统糕点，你可以尝试自己动手做一下，感受一下满满的幸福感。
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