炸土豆块的做法 油炸土豆块的做法
2023-08-03
炸土豆块的做法 油炸土豆块的做法
更新时间：2023-08-03 12:33:25 作者：桔子生活
1、食材：土豆2个、油15ml、盐10g。
2、土豆洗干净去皮，然后切块。切记不要泡水，泡水捞起容易见空气氧化变黑。
3、鸡蛋打散加盐将土豆块蘸上一层蛋液再炸,这样会让土豆块吃起来更美味。
4、起火烧锅，倒入香油。待油的温度适中然后倒入土豆块，最好的话就是用带有网筛的小铲盛着土豆块放在油锅裏炸，不让土豆沉到锅底太过火。
5、适时用铲子翻炒一下，炸到金黄，闻到阵阵香味，就可以捞起沥油上碟了！
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