在Excel中，我们可以通过以下方法恢复已删除的文档：

当我们删除Excel文档时，可以使用“撤消”功能来恢复它。在Excel中，我们可以通过按下“Ctrl+Z”键来撤消最近的操作。如果我们不小心删除了Excel文档，可以尝试按下“Ctrl+Z”键，看看是否可以恢复它。

如果我们在Windows系统中使用Excel，我们可以尝试从回收站中恢复已删除的Excel文档。只需要打开回收站，找到被删除的Excel文档，右键单击它，然后选择“还原”，即可将它恢复到原来的位置。

如果以上方法都不能恢复已删除的Excel文档，我们可以使用一些文件恢复软件来尝试恢复它。这些软件可以扫描我们的计算机硬盘，查找已删除的文件。并尝试恢复它们，这里小编推荐大家可以试试数据恢复(EaseUS Data Recovery Wizard)这款软件。

数据恢复软件作为一款功能强大的数据恢复软件，深受全球超过 72,000,000 用户的信任。它适用于多种数据丢失场景，例如删除、格式化、磁盘分区变RAW、系统崩溃、部分病毒感染等等。支持从台式电脑、笔记本、移动硬盘、U盘、SD/TF卡等各类存储设备中快速找回丢失数据，支持恢复多种不同类型的文件。

具体操作步骤如下：

数据恢复软件（EaseUS Data Recovery Wizard）通过扫描您的计算机/笔记本、外接式USB或micro sd卡上的储存单位，达到恢复已删除文件和文件夹目的。扫描和查找已删除文件的过程如下:

步骤 1. 指定位置:文件是位在本地硬盘或可卸除式储存装置?单击文件所在位置，点击"扫描"。

步骤 2. 扫描整个储存设备:快速扫描结束后，您就可以在"删除文件"中找到删除后丢失的文件。所有被删除的文件和资料夹都可以在这个分类底下找到。

步骤 3. 预览后还原文件:在"删除文件"中按路径快速找到要还原的文件。或者，使用"筛选"功能快速定位文件。通过双击文件预览内容。最后，选择所有需要还原的目标文件，点击"恢复"。

不要忘记检查每个类别下的扫描结果。"更多文件"项下涵盖删除后丢失文件名和路径的文件。

虽然我们可以使用以上方法来恢复已删除的Excel文档，但是，更好的方法是预防它们丢失。以下是一些预防Excel文档丢失的方法：

我们可以定期备份我们的Excel文档。这意味着我们可以在文档丢失时从备份中恢复它。我们可以将备份保存到云存储服务(如Dropbox、OneDrive等)或外部硬盘中。

Excel提供了版本控制功能，可以帮助我们跟踪文档的修改历史。如果我们意外删除了文档，我们可以从之前的版本中恢复它。

Excel的自动保存功能可能会导致我们意外覆盖文档。因此，我们可以禁用自动保存功能，以便我们手动保存文档并避免意外覆盖。

最后，最好的方法是小心操作，避免意外删除Excel文档。我们可以在删除文档之前再次确认，确保我们不会删除错误的文档。

Excel文档删除了怎么恢复，以上就是详细方法了，Excel文档的丢失可能会给我们带来很多麻烦。在这篇文章中，我们介绍了一些恢复已删除Excel文档的方法以及预防Excel文档丢失的方法。如果我们遵循这些方法，我们可以避免Excel文档丢失，并在需要时轻松地恢复它们。