1. 如何开石榴是个很有趣的小技巧，不但容易操作，而且能够保证果肉完整，不会弄破。今天小编就来教大家如何开石榴（不用刀）。

2. 第一步是选择好新鲜的石榴，选一个重量比较重的，又有些软软的，表面光滑没有破裂的就可以了。

3. 第二步是小心地剪开石榴的顶部，这样就可以看到果肉的排列情况了。别剪太大一块，不要剪到果肉上面，因为剪太深会把果肉割破。

4. 第三步是用手轻轻把石榴两半分开，最好保持石榴的原始形态。如果有些顽固的果肉可能还需要小心翼翼地用指甲抠一下，不要弄破或者捣碎。

5. 第四步，把石榴碗朝下拿到水龙头下冲一下，用手轻轻按压一下石榴的背面，就会看到果粒与白色筋连在一起，此时再用手轻轻地按压，白色筋就会分离开。

6. 至此，我们就成功地把石榴开了，而且还保持了果肉的完整性，没有浪费也不会被红色的果汁弄得满手都是。

7. 总的来说，开石榴虽然看似简单，但是保持果肉完整却是需要一点技巧的。当然，如果你是专业水果达人，也可以用一些特制工具来开石榴。要注意的是，开石榴之前最好戴上手套，这样不仅可以防止染色，而且可以保护手指不被果壳划伤。