1. 黄河铁牛是中国古代工程中的巨大成就之一，它的主要作用是调节黄河的水流，防止洪水泛滥和水流淤积问题。黄河是中国的母亲河，流域面积广阔，水流湍急不稳定，常常引发洪灾。黄河铁牛的出现，有效地改善了洪水泛滥和水流淤积的情况，保护了周边地区的农田和居民安全。

2. 黄河铁牛之所以历经1300年至今仍然完好无损，主要有以下几个原因：

3. 首先，黄河铁牛是由优质的铁材料和坚固的石头建造而成的。古人在建造黄河铁牛的时候，选择了具有高强度和耐腐蚀能力的铁材料。这种铁材料具有很好的抗压性和耐久性，在长时间的水流冲刷下依然稳固无损。

4. 其次，黄河铁牛的建造非常坚固稳定。在建造过程中采用了高科技技术，结构设计合理，使得黄河铁牛能够承受巨大的水流冲击和压力。同时，建造者还在黄河铁牛的周围堆砌了坚固的石块，增强了它的稳固性。

5. 此外，古代工人还时常对黄河铁牛进行维护和修缮。他们会定期清理黄河河床和石块，保持水流的通畅。同时，他们还会检查黄河铁牛的结构是否完好，如发现问题及时修复，这为黄河铁牛的长期保持提供了保障。

6. 总的来说，黄河铁牛的作用是调节黄河的水流，防止洪水泛滥和水流淤积问题；而它能够历经1300年至今完好无损主要是因为它是由优质的铁材料和坚固的石头建造而成的，其结构稳固，古代人还进行了定期的维护和修缮。黄河铁牛的存在不仅是古代工程中的伟大建筑成就，也是中国民族智慧和勤劳智慧的结晶，对于保护黄河流域的安全和发展具有重要的意义。