唐代是中国文化发展的黄金时期，诗歌成为了当时文人雅士们表达情感的艺术形式。而在唐代的诗歌中，酒价差异之大引人注目，这是因为多种因素交织导致的。

唐代的社会阶层分化严重，酒价的差异反映了社会财富的分配不均。当时的社会主要由官僚、文人、商人和农民组成，而这些阶层之间的财富差距是很大的。官僚和文人作为社会上层，可以享受到比较高档的酒品，而商人和农民则只能选择价格相对低廉的酒类。

酒价的差异也与地域和产业发展有关。唐代的经济以农业为主，不同地区的农产品生产水平和交通运输条件决定了酒价的不同。华北地区是当时的农业重镇，粮食丰富，因此该地区的酒价较为低廉。而西南地区的气候条件和自然环境限制了农产品的生产，导致该地区的酒价较高。

另外，酒的品质和制作工艺也是酒价差异的重要原因。唐代的文人雅士们倾心追求美食美酒，对于酒的品质和制作工艺有着较高的要求。因此，制作精良、原材料优质的高档酒品价格自然较高，而一些普通的酒类则价格相对较低。

唐代诗歌中酒价差异如此之大是由多种因素共同作用所致。社会阶层分化、地域和产业发展以及酒的品质和制作工艺等都对酒价产生了重要影响。这种差异不仅反映了当时的社会和经济现象，也为诗人提供了表达不同阶层生活和情感的艺术媒介。