1. 历史上最好最爱民的皇帝是唐太宗李世民。他是唐朝的第二位皇帝，被誉为“贞观之治”的缔造者。李世民上任后，采取了一系列的政策和措施，使得他成为了历史上最为受人赞誉的皇帝之一。

2. 首先，李世民推行了一系列的法律和政策来保护民众的权益。他废除了隋朝时期剥夺平民土地的政策，恢复了农民的耕作权，并且减轻了农民的赋税负担。此外，他还颁布了很多有利于民众的法律，如允许穷人可以用赎身奴隶的方式偿还债务。

3. 其次，李世民注重发展经济，提高民众的生活水平。他积极推行改革，促进了农业、手工业和商业的发展。他实行了均田制，使得土地更加平均地分配给农民，这大大提高了农民的生产积极性。他还修建了许多水利工程，改善了农田的灌溉条件。同时，他还推行了一些措施来鼓励商业的发展，例如设立了一些市集和商会。

4. 此外，李世民也致力于提高人民的教育水平和文化素养。他注重教育的普及，创办了一些学校和书院，培养了一批才德兼备的人才。他还重视文化交流和艺术发展，积极引进外来的文化和艺术成果，推动了当时的文化繁荣。

总结：综上所述，唐太宗李世民是历史上最好最爱民的皇帝之一。他通过一系列的政策和措施，保护民众的权益，促进经济的发展，提高人民的生活水平，以及提高人民的教育水平和文化素养。他的治理得到了人民的广泛认同和赞誉，成为了历史上的楷模。