万圣节是西方传统节日之一，源自于古代凯尔特人的传统节日“萨姆哈恩”。每年的10月31日，人们会穿上各种奇装异服，戴上各种恐怖的面具，参加各种化装舞会和狂欢活动。这个节日不仅仅是简单的化装游行，更是代表了人们驱逐邪灵、祈求丰收的意愿。万圣节无论在西方还是在东方，都有着丰富的庆祝活动和深刻的文化内涵，成为了一个富有神秘色彩和迷人魅力的节日。

万圣节的日期是在十一月一日，但是大部分的人庆祝的是10月31日万圣夜。万圣节最早起源于一个叫做萨温节(Samhain)的节日， 是英国和欧洲地区古老的凯尔特人宗教的部分习俗。

每年夏末的最后一天， 凯尔特人会作出打扮拿着火把驱赶游荡中的鬼魂， 凯尔特人认为这一天是人们与鬼魂世界之间最接近的时候， 通往鬼魂世界之门已开， 类似中国的鬼节习俗， 即7月14日是鬼门关大开的时候。

万圣夜的主题是鬼怪、吓人，以及与死亡、魔法、怪物有关的事物。通常与万圣夜扯上关系的事物有南瓜、鬼魂、食尸鬼、女巫、蝙蝠、黑猫、猫头鹰、精灵、僵尸、骷髅和恶魔等，还有虚构人物如吸血鬼和科学怪人。

而黑色和橙色是万圣夜的传统颜色。现代万圣夜的产品也大量使用紫色、绿色和红色。秋天的元素如南瓜和稻草人等，也成为万圣节的象征。

由于万圣夜临近苹果的丰收期，太妃糖苹果（toffee apples）成为应节食品。

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