这道汤菜比牛肉、小牛肉更有营养。它温暖身体和胃，好吃又不油腻。同时，喝上一杯酒，更是对家人的好处。

天气转凉，很多朋友都喜欢多吃牛肉小牛肉，但是在我看来，这道藕粉猪骨汤比牛肉小牛肉更有营养。牛肉价格这么高，老百姓、普通工人都不敢吃。经常吃没有意义。羊有一种特殊的气味，很多朋友不能接受。

猪骨、莲藕物美价廉，具有营养和食用价值。排骨含有大量的蛋白质和钙质，能促进骨骼生长和骨骼发育，提高免疫力和抵抗力，老少皆宜。俗话说，秋冬藕是滋阴补燥，补气血，女性朋友多吃方便。

藕排骨汤的应用：

去菜市场买两根排骨，够一家四口吃。我们的孩子喜欢吃排骨，所以我就那样买排骨。食骨者也可以买大骨头。

这些东西很硬，家里的刀不停地切，老板只好把它们切成小块，拿回家用清水洗两遍，捞出来控水。

锅里装冷水，不用加料酒，加料酒，开大火煮至白菜熟，捞出排骨沥汁，水留待用。

洋葱去皮洗净切块，姜去皮切小块，干辣椒切小块，藕去皮，用清水洗净切小块。八角、水曲柳备用。

准备好煮锅，放入排骨、生姜、干姜、八角、花椒，加足量水，大火烧开，转小火煮30分钟。

然后加入莲藕继续煮20分钟，直到莲藕熟透，排骨熟透。根据需要加入盐，并在食用前用小火煮5分钟。

以上就是这碗汤比牛羊肉养人，暖身暖胃，清香鲜美不油腻，家人喝了肠胃好的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多这碗汤比牛羊肉养人，暖身暖胃，清香鲜美不油腻，家人喝了肠胃好相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。