女儿红是哪里的特产 女儿红简单介绍
2023-07-05
女儿红是哪里的特产 女儿红简单介绍
更新时间：2023-07-05 08:50:00 作者：桔子生活
1、女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒。用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力，有养身的功效。
2、“女儿红”名字来源：早在宋代，绍兴就是有名的酒产地。绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”。
3、中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”。
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