1. 百香果是一种非常营养且美味的水果，可是由于其保存时间较短，很容易就被腐烂了。如果您有一堆吃不完的百香果，该怎么办呢？下面我们介绍一些简单的方法帮助您保存百香果。

2. 首先，您可以将百香果洗净后切成小块，用食盐腌制。将白糖和食盐按照1:1的比例混合，将百香果块放入混合物中腌制，最好将其装在密封容器中放入冰箱中冷藏保存。这种方法可以使百香果的保鲜期延长至2至3周。

3. 其次，您可以将百香果做成果酱保存。将百香果清洗干净去皮，搅碎，加入适量白糖。然后将其放入锅中，加热煮沸，不停地搅拌，直到果酱粘稠。最后将其倒入烤过的玻璃罐子中，盖上盖子，便可以保存6至8个月。果酱可以用于各种蛋糕面包的装饰，也可以直接吃。

4. 最后，您还可以将百香果切成小块，放入小袋子里，冷冻保存。这种方法虽然简单，但是却非常实用。首先将百香果切成小块，用纸巾抹干，放入密封袋子中。放入冰箱的冷冻室内，可以保存至少2个月，需要的时候只要从冰箱中拿出来化开就行了。

总结：有了这些简单实用的方式，就不用担心吃不完的百香果的保存问题了。相信您一定会根据自己的需求选择一种最适合自己的方法。不同的方法，带来的不仅仅是新奇的口感，更是对百香果最完美的保存。