坚果是我们日常饮食和生活中不可或缺的一种零食，丰富的营养成分也让它备受人们的青睐。但是，很多人都对坚果的储存方式不够了解，尤其是关于放置在冰箱和冷冻室的疑惑。那么，坚果可以放冰箱冷冻吗？

1. 放置在冰箱内储存是可以的，但需要注意时间。

根据营养学家的建议，坚果应该放置在阴凉、干燥和通风的环境中储存。因此，我们可以把坚果放在冰箱内进行储存。不过，应该注意的是，冰箱内湿度较大，容易导致坚果吸湿变质，因此，尽量选择密封性能好的容器。此外，千万不要将坚果放置在冰箱内过久，应该控制储存时间不超过2周。

2. 冷冻坚果也是可以的，但需要谨慎。

如果要放置更长时间的话，也可以将坚果放到冷冻室中进行储存。但这种方法同样需要谨慎，因为坚果的经过冷冻之后，质地会变得松散，口感会变得不好，营养成分也会流失。同时，冰冻时间过长，坚果可能会失去味道和口感。因此，在冷冻坚果的时候，应该选择密封性能好的冰箱袋或者容器，控制冷冻时间不要超过3个月。

3. 总结：

综上所述，坚果可以放置在冰箱和冷冻室中储存，但需要注意的是储存时间，尽量选择密封性能好的容器或者冰箱袋，在冷藏和冷冻的过程中尽可能减少空气进出。同时，为了保持坚果的口感和营养成分，我们建议大家尽量选择新鲜的坚果食用。最后提醒大家，在储存和食用坚果的时候，要注意清洗干净，避免对身体造成不必要的危害。