如何健康长寿是现代人比较关注的一个话题。近年来，由于人们生活水平和医疗技术的飞速发展，人均预期寿命逐年提高。

那么长寿老人有哪些特点呢？只要你具备这4个明显的品质，恭喜你，你可能是一个长寿的人，你可能只是想通了。

第一特征：长寿眉，长眉

相相学说“精藏于骨，精显于眉”，“头发为血，眉为血之种，精之所为”。有眉毛的老人精力充沛，身体健康，是长寿之本。

第二个标志：对称的嘴角

一般来说，长寿者的嘴唇丰满，显示出气血充沛。说话的时候，嘴唇上下翻动，说话很清楚，嘴角也不歪，说明这个人的脑功能很好，没有缺血的迹象。

第三个特点：耳朵又厚又丰满

耳朵的外形特征与其自身内脏器官的健康状况有着密切的关系。耳朵红润发亮表示此人身体健康。

第四个特征：明亮的眼睛

如果眼尖，视力好，有生活自理能力的老年人更容易长寿，如果视力严重受损，甚至失明，这也会影响寿命。

老年人要想长寿，必须每天适当锻炼身体，控制基础疾病，吃一些清淡有营养的食物。下面和大家分享两道简单又营养的食谱。我们来看看吧。

【萝卜牛肉汤】

首先准备牛排骨一块，切成等份，洗净备用，白萝卜一个，去皮切盘装盘。

锅中加入适量清水，烧开后放入萝卜，再加入一勺白糖，焯五分钟后捞出放入清水中待用。

另起一锅，加入牛肉和适量的水，然后大火烧开水，用勺子敲开水中的血沫，盖上锅盖小火煮一个半小时。

生姜切姜片，小葱切适量切葱花，少许香菜切碎成香菜末备用。

牛肉炖好后，加入白萝卜，拌匀再炖20分钟。时间到后加入适量盐、葱花、香菜末、姜末。充分混合，再炖2分钟，直到它从锅里出来。一道美味的菜肴——营养丰富的红烧牛肉萝卜就做好了。

【芹菜炒肉】

首先，准备一根芹菜，一根一根掰开，用清水冲洗干净，然后用刀切成小块，装盘备用。

蒜剁成蒜末，姜切条，放入碗中，加入一勺辣椒。

准备另一块瘦肉，切成薄片放入碗中，加少许盐，少许胡椒粉，一勺生抽，老抽，生粉，拌匀，最后加少许食用油，混合好，放在一边。

锅里加少许油，油烧热，放入肉丝，肉丝用小火炒至变色，然后加入姜、蒜、辣椒炒香，再放入芹菜，翻炒高温30分钟左右。

然后加入适量的盐，半勺鸡精，生抽、老抽、蚝油少许，最后大火翻炒均匀，熄火，出锅。自制的芹菜油条就这样做好了。,

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