1. 前言

辣椒辣手是生活中比较常见的问题，尤其是在烹饪时，难免会触摸到辣椒，导致手部发生灼热、疼痛、发红等不适症状，为此，我们需要寻找一些快速解决办法，缓解辣椒辣手的症状。

2. 洗手法

如果您触摸辣椒后手部出现了灼热感和红肿现象，您可以用奶液或牛奶加水调成比例达到1:1的溶液，然后将双手放进溶液中浸泡5~10分钟，最后用清水冲洗干净即可。

3. 食盐法

将一小匙食盐加入适量的温水中，充分搅拌后将手放入温水中浸泡10~15分钟，类似于泡脚，坚持每天多次使用，能舒缓辣椒刺激带来的不适症状。

4. 醋法

将适量的白醋或苹果醋倒入洗脸盆中，用热水加温，将手放入醋水中浸泡10分钟，这种方法是常见的缓解辣椒辣手的方法之一。人体皮肤是中性或稍酸的环境，而醋性的液体可中和辣椒汁的碱性成分，从而缓解灼痛症状。

5. 西红柿法

这是比较另类的缓解办法，但据说也很有效。将1~2个西红柿切片，然后将西红柿的碎叶均匀的敷到手上，待5~10分钟，然后再用温水清洗干净，西红柿能缓解手部的疼痛感和灼热感。

6. 总结

以上就是缓解辣椒辣手的几种方法，这些方法虽然很简单，但对于缓解辣椒辣手问题却是非常有效的。需要注意的是，肤质敏感者在使用方法之前，应该先进行试验，以免过敏反应。