1. Stream是指一段数据在传输途中的流动状态。这些数据可能来自于文件、网络或某些硬件设备。Stream可以看作是由一系列数据块组成的序列，其不断地从数据源移动到数据的消费者。

2. Streaming则是指以连续不断、流动的方式传输数据的过程。与传统下载方式不同，流媒体技术可以使数据在传输途中即可以被播放，而不是必须要等待所有的数据下载完才能开始播放。只需经过短暂的缓存时间，即可流畅地播放媒体内容。

3. 随着互联网的迅猛发展，流媒体技术得到了广泛的应用。例如，一些视频网站采用了流媒体技术来播放影片和电视节目。实时直播、在线课程等也是流媒体技术的典型应用场景。

4. 在移动设备方面，流媒体技术的应用也越来越广泛。很多音乐、电影、电视剧等都可以通过手机、平板电脑等移动设备进行实时观看或听取。这种形式的流媒体技术就叫做移动流媒体。

5. 总之，流媒体技术的应用范围非常广泛，它为网络媒体的传播和完美呈现提供了先进而便捷的手段，对于用户体验和视听体验的提升方面也起到了至关重要的作用。